KALANDAR GECESİNİ KUTLADIK
Köyümüzün geleneksel kış eğlencelerinden olan Kalandar’ı, dernek merkezinde düzenlediğimiz bir etkinlikle kutladık. Yöresel yemeklerin yendiği etkinlik, sohbet ve horonla bütünleşti...
Rumi takvime göre, ocak ayının 13’üncü akşamı kutlanan Kalandar’ı, Zeytinburnu’ndaki dernek merkezinde düzenlediğimiz bir etkinlikle yeniden yaşadık. Hafta sonuna getirilerek 15 Ocak Cumartesi günü akşamı yapılan kutlama etkinliğine yüzden fazla Kuseralı katıldı.
Kuseralı hanımların, maharetli elleriyle evde hazırlayıp getirdiği yemeklerle ziyafete dönüşen etkinlikte lezzetler birbiriyle yarıştı. Yöresel mutfak kültürüne uygun olarak hazırlanan yemekler arasında kuymak baş köşeyi alırken, davetlilere turşu kavurması, fasulye pilaki, lamesli pide, yufka böreği, kabak tatlısı ikram edildi.
Ormanüstü Derneği’nin ilkini geçen yıl düzenlediği Kalandar kutlaması, yörede eski tarihlerde gençlerin yeni yılı kutlama eğlencesi olarak yapılmaktaydı. İlginç kostümler giyerek, çalınan evlerin kapısından içeriye ipe bağlı torba atılır, ev sahibi de evde bulunan yiyeceklerden atılan torbaya koyar ve torba geri çekilirdi. Gençler, kaval eşliğinde dolaşarak evlerden torba ile topladıkları yiyecekleri, eğlence ortamında birlikte yerlerdi.
Dayanışma ve birlikte eğlenme geleneklerinden olan Kalandar kutlaması, nüfus yoğunluğunun köyden kentlere kayması ve yaşam tarzının modernleşmesiyle zaman içinde terk edildi.
İçeriği kısmen değişime uğrasa da, bu yıl ikincisi yapılan Kalandar kutlaması, bu geleneği yaşatmak amacıyla düzenleniyor. Yediden yetmişe Kuseralıların bir araya geldiği Kalandar akşamında, yöresel yemek ziyafetiyle sohbet ve eğlence bir arada yaşandı. Gecede kısa bir konuşma yapan Ormanüstü Derneği Başkanı Hilmi Akbulut, derneğin yöresel kültürü yaşatan etkinliklerle, Kuseralıları bir araya getirmeyi hedeflediklerini söyledi.
Genç yetenek Sadullah’ın kemençesi eşliğinde İsmail Kaya’nın türküleriyle keyifli bir akşam yaşayn Kuseralılar geceyi horonla tamamladı... |